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中式大菜自取外帶、外送推薦，炎香樓必點菜單：砂鍋魚翅火朣濃雞湯、招牌西施龍皇泡飯、炎香片皮鴨，台中西區餐廳優惠只在訂餐官網獨家提供！餐點涵蓋陳偉強的私房頂級料理、五星級主廚手作精緻港點、唐、宋、元、明、清特色鍋物及料理！

炎香樓- 線上訂餐、外帶外送官網

套餐線上輕鬆點，快來疫起吃飯啦！

| 早鳥外帶優惠 | <ins>★ 優惠時間4/9~5/3</ins> <ins>★ 母親節多人套餐結帳享95折</ins> <ins>★★ 加贈門市折價卷500元</ins> | 折價卷說明 | 1. 限門市內用使用 2. 折價卷時限：8月31日止 ------------------------- ▲訂餐提醒：以下六、日( 5/4、5/5、5/11、5/12、5/18、5/19)恕晚餐期間不開放自取、外送餐點 ▲套餐供應時間：4/27-5/31止 ▲圖片僅供參考，餐點內容以下列內容為主 ------------------------- | 2024溫馨五月．心意傳情 | -炎香五小碟 (金蔥翠海蜇、香煎豬肝、櫻花蝦蘿蔔糕、叉燒)
-炎香經典皮鴨三吃 (傳統鴨皮、鴨握壽司、鴨肉炒飯) -XO醬百花羊肚菌 -蠔皇活南非鮑燴烏參 -脆米鳳尾蝦 -潮式清蒸龍虎石斑 -馬蹄蛤燒賣 -濃湯干貝娃娃菜 -北芪當參紅棗雞燉翅 -桃膠蛋塔 -楊枝甘露 -四季寶島時宜果

[預購優惠] 母親節套餐10人份 (需提前3日預訂)

《家人餐聚，超優質選擇》 -炎香三小碟(依實際出餐口味為準) -港式燒味三拼 -法蘭松阪豬 -鵪鶉蛋燒賣 -季節時蔬 -蛋白瑤柱蟹肉炒飯 -明火煲例湯 -楊枝甘露 圖片僅供參考，套餐依上列為內容為主

4人防疫餐·粵粵宅享套餐

<h4>《家人餐聚，超優質選擇》 -炎香四小碟(依實際出餐口味為準) -經典片鴨二吃(半隻) -避風塘軟殼蟹 -清蒸龍虎石斑 -金箔陳醋排骨 -香酥蝦捲 -蛋白瑤柱蟹肉炒飯 -季節時蔬 -細粉鴨湯 -楊枝甘露</h4>
<h4>NT$6,990 圖片僅供參考，套餐依上列為內容為主</h4>

6人套餐·吉慶滿堂分享餐

日常多人套餐

★【節日商品專區】商品限門市取貨 ★★如需寄送請從這<a href="https://foodie.oddle.me/yuEZ" target="_self">【🔗冷凍宅配專區】</a>選購 手工秘製的干貝XO醬，濃郁海味的干貝、魚乾、蝦米與火腿等多樣材料組合，真材實料，家庭料理必備的頂級上醬極致品味。 炒菜、拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、夾饅頭都合適，沾醬有了它美味更加升級！ ____________________________ ◆內容物：蒜末、乾蔥末、紅辣椒、蝦米、火腿、干貝、辣油、朝天椒、辣椒粉、糖、扁魚乾、鹽 ◆規格：每瓶190g

炎香干貝XO醬/禮盒《店取》

★【節日商品專區】商品限門市取貨 ★★如需寄送請從這<a href="https://foodie.oddle.me/yuEZ" target="_self">【🔗冷凍宅配專區】</a>選購 開胃辣椒醬不可少，拌飯拌麵超美味！ 怎麼吃都香 無辣不歡的你餐桌必備啊！ 新鮮的辣椒醬~味道就是不ㄧ樣，真的很香呦！ 光炒就要ㄧ小時以上 每樣食材都是精心挑選，做工繁瑣不馬虎用心堅持好品質 多變化料理自己在家也輕而一舉。 ____________________________ ◆內容物：蒜末、乾蔥、朝天椒、乾辣椒、開陽、桂林醬 ◆規格：每瓶190g

炎香私房辣椒醬/禮盒《店取》

★【節日商品專區】商品限門市取貨 ★★如需寄送請從這<a href="https://foodie.oddle.me/yuEZ" target="_self">【🔗冷凍宅配專區】</a>選購 經典干貝XO醬 + 私房辣椒醬 規格：每瓶190g 手工秘製的干貝XO醬，濃郁海味的干貝、魚乾、蝦米與火腿等多樣材料組合，真材實料，家庭料理必備的頂級上醬極致品味。 炒菜、拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、夾饅頭都合適，沾醬有了它美味更加升級！ --------------------------------------------- 開胃辣椒醬不可少，拌飯拌麵超美味！ 怎麼吃都香 無辣不歡的你餐桌必備啊！ 新鮮的辣椒醬~味道就是不ㄧ樣，真的很香呦！ 光炒就要ㄧ小時以上 每樣食材都是精心挑選，做工繁瑣不馬虎用心堅持好品質 多變化料理自己在家也輕而一舉。

炎香雙醬禮盒《店取》

節日商品專區

三五好友一同分享這美好時刻，我的回憶有你、有我、還有難忘的炎香樓美饌

烤鴨為人氣預訂餐點，考量店內銷售一空情況 如需當日訂購烤鴨請來電詢問 電話04-23299968 營業時間11:00~14:00 / 17:00~21:30

炎香片皮鴨 二吃 (一日前預訂)

半隻片皮鴨二吃 (一日前預訂)

自然香甜的油雞香，外皮酥脆肉質軟嫩！ ★內用提供桌邊火焰秀

火焰脆皮雞 (一日前預訂)/隻

招牌西施龍皇泡飯(6-8人)  / 鍋

香港雲吞濃雞湯

金湯奶油蝦+銀絲卷(5只)/例

金沙避風塘虎大蝦(5只) / 例

美白菇法蘭松阪豬/例

主廚推薦

華麗的一餐，從咬下噴汁、口感滑嫩的香煎豬肝開始，開啟大啖紓壓的美食

香煎豬肝

陳醋木耳脆瓜

中式潮州菜品，可甜可鹹的滋味。白糖融成糖漿後投入炸熟的芋頭，撒上蔥花、橙皮丁，橙皮獨特的清香味使得這款反砂芋頭甜而不腻。

反砂芋頭/例

陳醋海蜇脆瓜

梅漬番茄

黃金脆豆腐

鹿港烏魚子

黑松露四季豆彩椒

開胃菜

必吃港式經典—皮酥肉嫩的脆皮燒肉，一口咬下喀滋喀滋聲！讓人欲罷不能

三拼內容：豉油文昌雞、明爐烤鴨、伊比例叉燒 圖片僅供參考，實際內容依上列商品為主

精品燒味拼盤

川椒牛小排

嫩煎至5-7分熟的Choice（特選級）牛小排，佐松露醬洋蔥丁，炒香過的洋蔥保留微脆口感

松露牛小排

紅酒牛小排

伊比利豬本身帶有橡果迷人香氣，滋味細緻，選用梅花的部位與港式醬料、蒜末、紅蔥頭末等諸多食材一同醃製12小時後吊入烤爐，最後刷上麥芽糖水以大火燒烤，滑嫩的肉質帶有焦香味的表皮，香脆口感釋放清淡焦香令人回味。

伊比例叉燒/例

蒜香金沙排骨 / 例

鵝肝醬牛小排煲

明爐燒鴨

香辣口水雞 /例 (中辣)

金箔陳醋排骨 / 例

剁椒玉筍松阪豬 /例

鳳梨咕咾肉 /例

豉油皇文昌雞

生嘖排蒜香排骨煲

金箔烏魚子叉燒

燒臘/肉品

海鮮的鮮甜滋味、脆口彈牙的口感，令人一吃就欲罷不能啊~~

百香果鮮蝦油條  /例

黑松露蒸開邊蝦(5只)  / 例

金沙蘆筍脆蝦球  /例

頭抽生煎虎蝦  /例

碧綠玉筍鮮玉帶  /例

香酥蝦捲(5條)  /例

避風塘軟殼蟹 /例

海味珍品

一盅好茶、兩籠蒸點，便可津津樂道，每道都是話題 與友人品味著最愜意的頂級享受

松露鮮蝦燒賣 (3粒)

鮮蝦腐皮捲

鮮蝦帶子墨魚腸粉

金瓜美人果 (3粒)

炎香流沙包 (3粒)

*不提供選色，依現場供應口味為準
雪艷天鵝---烏豆沙內餡 (白色酥皮) 墨羽天鵝---酥芋頭內餡 (黑色酥皮)

雪艷/墨羽天鵝酥 (2隻)

楊枝甘露

馬蹄蛤蜊燒賣 (2粒)

每顆魚子醬都是究極美味！被譽為「黑鑽」的頂級珍饈，放入口中輕嚐，魚卵在口腔中破裂，釋放出豐富的鮮味，與燒賣內的草蝦、花枝漿、豬肉的各種鮮甜融合在一起，金箔輕輕點綴更加金貴奢華

魚子醬燒賣 (3粒)

松露什菌菇米腸粉

鮑魚燒賣 (3粒)

蟹黃燒賣 (3粒)

牛肉燒賣 (2貫)

星鰻燒賣 (2貫)

花枝燒賣 (2貫)

干貝燒賣  (2貫)

鮭魚卵軍艦燒賣 (2貫)

比目魚燒賣 (2貫)

炎香壽司燒賣

這道身披金光閃閃的金魚蝦餃，本店鎮店金牌港點「如魚得水」同時擁有味蕾以及視覺的雙重享受。外皮用了南瓜與紅麴染色而成，無使用人工色素喔! 皮擀至 0.5mm 薄如蟬翼，再將手打蝦仁漿入餡，還吃得到新鮮彈牙的完整肥美的草蝦。

如魚得水 (隻)

墨色Q彈水晶，包裹著虱目魚漿跟蝦仁內餡，上端再放上晶瑩剔透的鮭魚卵，吃起來紮實又鮮甜的口感

金龍吐珠(3粒)

紅油炒手 (5粒)

叉燒包  (2粒)

白玉排骨

蜂巢牛肚

XO醬鳳爪

土豪金鹹水餃 (3粒)

流沙尖堆球 (3粒)

櫻花蝦蘿蔔糕 (3片)

芋香紅蘿蔔(3粒)

象形海參(3粒)

備餐時長1小時，請提前預訂

千層叉燒酥 (3粒)

蛋黃酥蛋塔 (2粒)

古法御膳茯苓膏

白玉芙蓉

手作港點

明火煲例湯(4-6位) / 鍋

北芪黑蒜燉土雞湯 /位

花膠菌菇濃雞湯(4-6位) / 鍋

鮮蟹肉撈魚翅 / 位

燉品湯類

欖油炒雜菜 / 例

干貝上湯絲瓜條 / 例

★菜品之蘆筍因產地緣由，更換為甜豆，下單前請留意喔

銀杏山藥炒(蘆筍) / 例

蟹黃娃娃菜 / 例

乾鍋花椰菜 / 例

季節時菜 / 例

鹹魚雞粒豆腐煲 / 例

鮑汁海鮮豆腐煲 / 例

時蔬/ 豆腐類

蛋白瑤柱蟹肉炒飯 / 例

乾炒肥牛河粉 / 例

鹹魚雞粒炒飯 / 例

干貝海鮮炒河粉 / 例

港式海鮮炒麵 / 例

白飯 / 碗

火腿之鮑魚炒飯

牛柳粒美極炒飯

粉/ 麵/ 飯類

雪菜素蒸餃  / 例

素三杯猴頭菇 / 例

素野菌雄菇麵 / 例

素天香腐皮捲 / 例

素食

絲襪奶茶

伯爵鮮奶茶

凍檸茶

玫瑰洛神花蜜

季節鮮榨果汁

果汁茶飲

||下單流程||
步驟1. 該專區單筆訂單滿2000元享【免運】
🟢單筆訂單結帳金額未滿2000元，請加購運費225元(加購一次即可)
⛔該區訂單無法與其他門市餐點合併結帳
    ↓
步驟2. 下單請選「自取」方式，收到訂單後安排依訂單順序寄出
    ↓
步驟3. 點選「去結帳」
    ↓
步驟4. 填寫收件人、聯絡資訊及【📌寄件地址/寄件需求】於備註欄內
    ↓
步驟5. 點擊「繼續付款」線上付款後，訂單即完成
🔵未達免運且未加購運費，我們無法出貨，會【❌取消訂單&退刷】

★★單筆訂單結帳未滿2000元，需加購運費225元，加購一次即可 ★★未達免運且未加購運費，我們無法出貨，會取消該訂單並退刷喔

網購專區未滿2000元請加購黑貓運費

果子本身可愛、好吃之外，讓送禮不單純是送禮，是實質的「祝福」
★花蜜Q果_洛神豆沙內餡 ★烏龜Q果_低糖紅豆內餡 玩味且療癒的手作蒸糯米，不僅是甜點，趣味的外型與包裝相互呼應，不同寓意的甜點來傳達你誠摯祝福 除了美味口感，包裝也讓生活增添更多趣味，希望料理的人或是品嘗的人都能笑容滿面 : ) 在難得愜意的午茶時間、夜裡想放鬆，或是和三五好友聊聊小憩時，能快速的讓餐桌變得豐富，想吃時只要加熱就能食用！ 電鍋加熱：不需解凍，將食品放入容器並置於電鍋中，外鍋加熱水，蒸約12分鐘。 ------------------------------- ●成分： |花蜜Q果| 白糯米粉、綠豆、砂糖、水、洛神花、精緻特砂、蜂蜜、紅色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(紅色六號、紅色七號、紅色四十號、黃色五號、黃色四號、水、丙二醇、粘稠劑(玉米糖膠)) |烏龜Q果| 白糯米粉、烏豆沙(紅雲豆、黑雲豆、麥芽糖漿、砂糖、大豆油、D-山梨醇液70%(甜味劑)、麥芽糊精、糯米粉、羥丙基澱粉(粘稠劑)、鹽)、水、砂糖、綠色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(黃色四號、藍色一號)、粘稠劑(玉米糖膠))、黑芝麻 ●內容量：270g±20g ●保存效期：1個月 ●有效日期：標示於包裝上 ●保存方法：請冷凍-18°C ●產地：台灣 ●過敏源：本產品含有芝麻，不適合對其過敏體質者食用 ●食品業者登錄字號：B-154219969-00000-4

【網購冷凍】祝福Q果子(花開富龜)/6入

果子本身可愛、好吃之外，讓送禮不單純是送禮，是實質的「祝福」 ★甜柿Q果_酒釀桂圓內餡 ★花生Q果_花生內餡 玩味且療癒的手作蒸糯米，不僅是甜點，趣味的外型與包裝相互呼應，不同寓意的甜點來傳達你誠摯祝福 除了美味口感，包裝也讓生活增添更多趣味，希望料理的人或是品嘗的人都能笑容滿面 : ) 在難得愜意的午茶時間、夜裡想放鬆，或是和三五好友聊聊小憩時，能快速的讓餐桌變得豐富，想吃時只要加熱就能食用！ 電鍋加熱：不需解凍，將食品放入容器並置於電鍋中，外鍋加熱水，蒸約12分鐘。 ------------------------------- ●成分： |甜柿Q果| 白糯米粉、白鳳豆、桂圓香料、植物油、水、砂糖、南瓜粉色素(南瓜、樹薯澱粉、大豆卵磷脂、混和濃縮生育醇)、綠色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(黃色四號、藍色一號)、黏稠劑(玉米糖膠)) |花生Q果| 白糯米粉、砂糖、花生粉、水、花生醬(花生、砂糖、植物油(精緻棕櫚油、完全氫化芥花油)、海洋深層鹽、香料、維生素E(抗氧化劑))、紅蘿蔔粉、黃色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(黃色四號、粘稠劑(玉米糖膠))、黑色色素粉(藍色一號、藍色二號、紅色六號、黃色五號、紅色四十號) ●內容量：273g±20g ●保存效期：1個月 ●有效日期：標示於包裝上 ●保存方法：請冷凍-18°C ●產地：台灣 ●過敏源：本產品含有花生，不適合對其過敏體質者食用 ●食品業者登錄字號：B-154219969-00000-4

【網購冷凍】祝福Q果子(好柿花生)/6入

果子本身可愛、好吃之外，讓送禮不單純是送禮，是實質的「祝福」 ★花蜜Q果_洛神豆沙內餡 ★金瓜Q果_紫地瓜內餡 玩味且療癒的手作蒸糯米，不僅是甜點，趣味的外型與包裝相互呼應，不同寓意的甜點來傳達你誠摯祝福 除了美味口感，包裝也讓生活增添更多趣味，希望料理的人或是品嘗的人都能笑容滿面 : ) 在難得愜意的午茶時間、夜裡想放鬆，或是和三五好友聊聊小憩時，能快速的讓餐桌變得豐富，想吃時只要加熱就能食用！ 電鍋加熱：不需解凍，將食品放入容器並置於電鍋中，外鍋加熱水，蒸約12分鐘。 ------------------------------- ●成分： |花蜜Q果| 白糯米粉、綠豆、砂糖、水、洛神花、精緻特砂、蜂蜜、紅色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(紅色六號、紅色七號、紅色四十號、黃色五號、黃色四號、水、丙二醇、粘稠劑(玉米糖膠)) |金瓜Q果| 白糯米粉、紫地瓜、水、砂糖、南瓜粉色(南瓜、樹薯澱粉、大豆卵磷脂、混和濃縮生育醇)、綠色色素(甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素(黃色四號、藍色一號)、粘稠劑(玉米糖膠)) ●內容量：270g±20g ●保存效期：1個月 ●有效日期：標示於包裝上 ●保存方法：請冷凍-18°C ●產地：台灣 ●食品業者登錄字號：B-154219969-00000-4

【網購冷凍】祝福Q果子(開花結果)/6入

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<li>商品敘述：到茶樓飲茶，必點這道傳統老點心做工複雜考驗主廚功力，雞爪經過灼、炸、泡、醃、蒸五個工序的歷練，雞爪經油炸後再蒸，因發泡而變得鬆軟，色澤誘人，酥嫩濃香，使得肉質飽滿、口感軟嫩，且經過長時間的燜煮使雞爪骨肉分離，一吮即可脫骨，加上特調的獨家醬料，讓人吃得齒頰留香。 ◆ 電鍋加熱：不需解凍，將食品放入容器並置於電鍋中，外鍋加熱水，蒸約10~12分鐘，悶1分鐘。 ◆ 微波加熱：需完全解凍，將鳳爪撥弄鬆散，微波爐設置高火4分鐘後，再設定4分鐘微波一次後，即可食用。※微波加熱容易造成水分流失，旁邊可放置一杯水與鳳爪一同微波。 _______________________________ ■成分：雞爪、水、砂糖、紅辣椒油、辣椒醬、太白粉、調味劑、花生粉、醬油、蠔油、黑胡椒粉、雞粉、低鈉鹽 ■規格：1盒，500g±20g ■保存方式:冷凍-18℃ ■保存期限:180天  ■過敏原提醒：本產品含有花生、牛奶、羊奶、蛋、螺貝類、堅果類、麩質的穀類、大豆，不適合對其過敏體質者食用</li>
</ul>

【網購冷凍】炎香醬皇鳳爪/500g

<ul>
<li>商品敘述：噴香港是早點，採用肥瘦適中的叉燒作餡，包子皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味，味道鹹中有甜，大人子孩都愛。無論早餐、午餐、晚餐、點心，還是宵夜，噴香港式點心隨時都能快速上桌。 電鍋加熱：不需解凍，將食品放入容器並置於電鍋中，外鍋加熱水，蒸約9分鐘，悶1分鐘_______________________________ ■成分：低筋麵粉、豬肉(台灣)、砂糖、水、甜麵醬、醬油、白油、大蒜、泡打粉、調味劑、雞粉 ■規格：1盒6入，360g±20g ■保存方式:冷凍-18℃ ■保存期限:180天  ■過敏原提醒：本產品含有牛奶、羊奶、蛋、麩質的穀類、大豆，不適合對其過敏體質者食用</li>
</ul>

【網購冷凍】炎香蜜汁叉燒包/6入

開胃辣椒醬不可少，拌飯拌麵超美味！ 怎麼吃都香 無辣不歡的你餐桌必備啊！ 新鮮的辣椒醬~味道就是不ㄧ樣，真的很香呦！ 光炒就要ㄧ小時以上 每樣食材都是精心挑選，做工繁瑣不馬虎用心堅持好品質 多變化料理自己在家也輕而一舉。 ____________________________ ◆內容物：蒜末、乾蔥、朝天椒、乾辣椒、開陽、桂林醬 ◆規格：每瓶190g

【網購】炎香私房辣椒醬/禮盒

手工秘製的干貝XO醬，濃郁海味的干貝、魚乾、蝦米與火腿等多樣材料組合，真材實料，家庭料理必備的頂級上醬極致品味。 炒菜、拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、夾饅頭都合適，沾醬有了它美味更加升級！ ____________________________ ◆內容物：蒜末、乾蔥末、紅辣椒、蝦米、火腿、干貝、辣油、朝天椒、辣椒粉、糖、扁魚乾、鹽 ◆規格：每瓶190g

【網購】炎香干貝XO醬/禮盒

經典干貝XO醬 + 私房辣椒醬 規格：每瓶190g 手工秘製的干貝XO醬，濃郁海味的干貝、魚乾、蝦米與火腿等多樣材料組合，真材實料，家庭料理必備的頂級上醬極致品味。 炒菜、拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、夾饅頭都合適，沾醬有了它美味更加升級！ ---------------------------- 開胃辣椒醬不可少，拌飯拌麵超美味！ 怎麼吃都香 無辣不歡的你餐桌必備啊！ 新鮮的辣椒醬~味道就是不ㄧ樣，真的很香呦！ 光炒就要ㄧ小時以上 每樣食材都是精心挑選，做工繁瑣不馬虎用心堅持好品質 多變化料理自己在家也輕而一舉。

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